نهال رازبری قرمز

 

رازبری قرمز یکی از میوه‌های محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی بالا و خواص دارویی، طرفداران زیادی دارد.

این گیاه چندساله بوده و در صورت مراقبت صحیح، سال‌ها میوه‌دهی خواهد داشت.

 

۱. انتخاب نهال مناسب

برای موفقیت در کاشت رازبری، انتخاب نهال سالم و مناسب بسیار مهم است.

✅ انواع رازبری قرمز:

رازبری قرمز دارای چندین نوع واریته مختلف است.

واریته های موجود در نهالستان خاص نهال واریته پولکا - واریته هریتیج و واریته موریس می باشد.

✅ مشخصات نهال سالم:

ریشه‌های قوی، مرطوب و بدون پوسیدگی داشته باشد.

ساقه‌های قوی و بدون علائم بیماری و آفت داشته باشد.

در صورت امکان، نهال‌های اصلاح‌شده و مقاوم به بیماری انتخاب کنید.

 

۲. شرایط محیطی مناسب

۱) خاک مناسب

✅ خاک ایده‌آل:

لومی یا شنی با زهکشی خوب (از خاک‌های رسی و سنگین پرهیز کنید).

pH مناسب بین 5.5 تا 6.5 (کمی اسیدی).

✅ بهبود خاک:

اضافه کردن کمپوست، کود دامی پوسیده و ماسه برای بهبود زهکشی.

در صورت قلیایی بودن خاک، مقداری گوگرد کشاورزی اضافه کنید.

۲) نور و دما

✅ مکان آفتاب‌گیر: حداقل 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز ضروری است.
✅ دمای ایده آل مناسب رشد: 18 تا 25 درجه سانتی‌گراد.
✅ تحمل به سرما: برخی ارقام تا دمای منفی 25 درجه را تحمل می‌کنند.

۳) شرایط آبیاری

✅ خاک باید همیشه مرطوب، اما نه غرقابی باشد.
✅ آبیاری در هفته‌ای ۲  بار در فصل گرم و هفته‌ای ۱ بار در پاییز و زمستان.
✅ روش آبیاری: قطره‌ای بهترین روش است تا ریشه‌ها به‌خوبی آبرسانی شوند.

 

۳. نحوه کاشت نهال رازبری

۱) زمان مناسب کاشت

✅ بهترین زمان کاشت:

در مناطق سردسیر: اواخر زمستان یا اوایل بهار.

در مناطق گرمسیر: اواخر پاییز تا اوایل زمستان.

۲) مراحل کاشت نهال

1. حفر چاله:

عمق: 30 تا 40 سانتی‌متر.

عرض: 30 سانتی‌متر.

2. اصلاح خاک:

خاک گودال را با کمپوست، کود دامی پوسیده و خاک سبک ترکیب کنید.

3. کاشت نهال:

ریشه را در گودال قرار داده و با خاک سبک پر کنید.

سطح خاک را کمی فشار دهید تا هوای اضافی خارج شود.

4. آبیاری اولیه:

پس از کاشت، نهال را کاملاً سیراب کنید.

5. مالچ‌پاشی:

روی خاک را با کاه، برگ خشک یا مالچ بپوشانید تا رطوبت حفظ شده و علف‌های هرز کنترل شوند.

۳) فاصله کاشت

بین نهال‌ها: ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر.

فاصله ردیف‌ها: ۱.۵ تا ۲ متر برای تهویه بهتر و دسترسی آسان.

 

۴. مراقبت‌های بعد از کاشت

۱) آبیاری

✅ خاک باید مرطوب بماند اما از آبیاری بیش از حد خودداری کنید.
✅ در فصل رشد، هفته‌ای ۲ تا ۳ بار آبیاری کنید.

۲) کوددهی

✅ در بهار، کود نیتروژن‌دار (مانند کود 10-10-10) استفاده کنید.
✅ در اواخر تابستان، کود پتاسیم و فسفر بالا برای بهبود میوه‌دهی مفید است.
✅ از کمپوست یا کود دامی پوسیده در اوایل بهار و پاییز استفاده کنید.

۳) هرس کردن

✅ هرس تابستانه:

شاخه‌های ضعیف و بیمار را حذف کنید.

✅ هرس زمستانه:

برای رازبری تابستانه، شاخه‌هایی که در همان سال میوه داده‌اند را قطع کنید.

برای رازبری پاییزه، همه شاخه‌ها را از سطح زمین کوتاه کنید.

۴) استفاده از داربست یا قیم

✅ برای جلوگیری از افتادن شاخه‌ها، از داربست‌های چوبی یا فلزی استفاده کنید.

 

۵. بیماری‌ها و آفات رایج

✅ آفات رایج:

1. شته‌ها → برگ‌ها را بدشکل و چروکیده می‌کنند.

راهکار: استفاده از صابون حشره‌کش یا روغن ولک.

2. کرم‌های برگ‌خوار → باعث سوراخ شدن برگ‌ها می‌شوند.

راهکار: استفاده از سموم ارگانیک یا تله‌های چسبی.

✅ بیماری‌های رایج:

1. پوسیدگی ریشه (ناشی از آبیاری زیاد)

راهکار: زهکشی خوب خاک و پرهیز از آبیاری زیاد.

2. قارچ‌های سفیدک پودری و بوتریتیس

راهکار: استفاده از قارچ‌کش‌های مسی و هرس منظم.

 

۶. زمان و نحوه برداشت رازبری

✅ اولین محصول:

معمولاً 1 سال پس از کاشت شروع به باردهی می‌کند.

✅ نشانه‌های رسیدگی میوه:

وقتی کاملاً قرمز، نرم و شیرین شدند، آماده برداشت هستند.

برداشت را صبح زود انجام دهید تا میوه‌ها تازه‌تر بمانند.

✅ نحوه برداشت:

میوه‌ها را با دست بچینید و از فشار زیاد پرهیز کنید.

در ظروف کم‌عمق نگهداری کنید تا له نشوند.

✅ نگهداری پس از برداشت:

در یخچال ۲ تا ۳ روز تازه می‌ماند.

برای نگهداری طولانی، می‌توان آن را فریز کرد.

 

۷. نکات کلیدی برای افزایش محصول‌دهی

✅ انتخاب نهال با کیفیت و مقاوم
✅ کاشت در خاک سبک و غنی از مواد آلی
✅ آبیاری منظم و جلوگیری از خشکی
✅ کوددهی مناسب در فصل رشد
✅ هرس سالانه برای تحریک رشد جدید
✅ کنترل آفات و بیماری‌ها

در نظر داشته باشید نهال رازبری به صورت پایه کوتاه می باشد و داخل گلدان هم نیز قابل کاشت و نگهداری است و علاوه بر آن رازبری در تمام فصول سال به جز زمستان باردهی مداوم دارد.